A COMPTER DE CE JOUR ET JUSQU'A NOUVEL ORDRE

LES PLATS DU JOUR SERONT VENDUS FROIDS (cuisinés à réchauffer)

MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Mardi 2 mars 2021

Paleron de Boeuf cuit comme un pot au feu et ses légumes du jardin

Mercredi 3 mars 2021

Endives gratinées au jambon braisé, purée grand-mère

Jeudi 4 mars 2021

Hachis Parmentier de Boeuf maison, salade verte

Vendredi 5 mars 2021

Choucroute de l'océan cuisinée au Riesling, pommes vapeur (Haddock, Saumon, Cabillaud, St Jacques)

Samedi 6 mars 2021

Souris d'Agneau confite pendant douze heures aux épices douces, minestrone de légumes et pommes de terre fondantes

Mardi 9 mars 2021

Paupiette de Veau forestiere sauce aux morilles et champignons, pommes de terre sautées aux fines herbes, fagot de haricots verts lardés

Mercredi 10 mars 2021

Suprême de Pintadeau rôti à l'estragon, gratin de pommes de terre, petits pois à la française

Jeudi 11 mars 2021

Tomates farcies maison, légumes à la niçoise, riz parfumé

Vendredi 12 mars 2021

Aile de Raie aux câpres et fines herbes, pommes de terre écrasées aux fruits secs

Samedi 13 mars 2021

Couscous royal maison

(Poulet, boulette de Boeuf, merguez)